Vodka Lab : la boutique qui vous fera aimer la Vodka

18:37

On se retrouve aujourd'hui pour une adresse coup de coeur de cette fin 2018 et début 2019 : Vodka Lab. Pour ma part, je vais vous parler de la boutique de Rennes. J'avais à coeur de vous présenter ce nouveau projet ! 

Monica et Sébastien se sont lancés, en décembre dernier, le défi d'ouvrir la première cave de dégustation et de vente de Vodka, référençant des centaines de vodka différentes du monde entier non commercialisées en France. Forts de leurs origines roumaine et polonaise, ce couple de passionnés vous transmet leur amour pour cette boisson que l'on connaît souvent assez mal.


La vodka la plus répandue est la vodka blanche, mais il existe aussi des vodkas aromatisées. Cette boisson est faite soit à base de céréales ou de pomme de terre. A savoir, la vodka se conserve au congélateur et vous pouvez la déguster pure en apéritif ou lors d'un repas pour accompagner le plat. 
Bien évidemment je vous parle de vodka de qualité, pas celles que l'on trouve en magasins à dilluer lors de soirées arrosées et qui vous donneront un effet #gueuledebois le lendemain ;-). 

Au premier abord, beaucoup vont me dire "je n'aime pas la vodka" ou bien "la vodka c'est pour les soirées" et bien peut être que vous ne l'avez juste pas goûté correctement... Laissez vos idées de côté et faites confiance à Monica et Sébastien.


A chaque visite en boutique, une dégustation vous est systématiquement et gracieuesement offerte et vous passerez un moment très convivial rempli d'échanges! Je n'ai vraiment pas vu le temps passer et j'ai appris beaucoup de choses. Je vous invite vraiment à tester pour vous ou si vous voulez offrir un joli cadeau avec une histoire derrière. 

Lors de la dégustation à laquelle j'ai pu assister, Monica m'a fait goûter différentes vodka, à degrés plus ou moins forts et avec des goûts différents. Que vous aimiez les vodkas fortes, plus douces ou aux fruits... il y aura forcément une vodka faite pour vous dans cette boutique :-) 

Pour la petite histoire, j'avais goûté leur vodka à la noisette torréfiée par la maison J.A Baczewski lors du Salon du vin et de la gastronomie à Rennes quelques mois plus tôt. C'était une des meilleures vodkas que j'ai pu goûter mais bien sûr j'avais totalement oublié de noter la référence. Qu'elle merveilleuse surprise lorsque je me suis aperçue que j'avais enfin retrouvé cette vodka et qu'elle se trouvait à Rennes, dans la boutique de Monica et Sébastien.


Si vous avez voyagé dans des pays comme la Russie ou Pologne et que vous aviez dégusté des vodkas mais qu'il vous est impossible de vous la procurer ailleurs, vous pouvez compter sur ce couple pour vous aider! Ils sont très professionnels et d'une gentillesse rare. 

J'aime beaucoup la vodka de base, mais alors j'ai été bluffée par la large variété de vodka et toutes ses possibilitées réunies en un seul endroit. Niveau prix, il y en a pour tous les budgets et de toutes les tailles. 

Je vous invite donc à aller tester par vous même et de vous faire votre propre opinion :-)

Contact : 


Retrouvez Vodka Lab au 3 rue Poullain Duparc à Rennes
(Vodka Lab existe aussi à Paris, Béthune et Rouen...)
Ouverture les Mardi, Mercredi, Jeudi et Vendredi de 10h30 à 14h30 et 15h30 à 19h30
Samedi de 10h30 à 19h30

Instagram et Facebook 





Vous connaissiez ce concept? Vous connaissiez la vraie Vodka ? :D
Dites moi tout :)

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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